Sim, é possível voltar à modalidade de saque-rescisão após optar pelo saque-aniversário. No entanto, de acordo com as regras vigentes, isto só pode ser feito após 25 meses da adesão e, caso tenha realizado a operação de empréstimo, é necessário que ele esteja quitado.
Recomendamos que você sempre consulte as informações do FGTS por meio de seus canais oficiais.